まとめ切りする
しいたけ2-3本
野菜A(茄子1本、かぶ1~2個)
野菜B(葉物、キャベツ、カブの葉)
油揚げ、ひき肉
▲だいたい同じぐらいの分量
A)具材の分量を図る(ホットクックの鍋は900g)
B)具材と同じ量の水を入れる
総重量(A+B)の 5%の味噌(だいたい25gとか)
ホットクック手動1-1、5分程度
シチュー
シチュー
具材に対し3%の小麦粉
具材に対し20%の水
具材に対し20%の牛乳
総重量に対して0.6%の塩
しいたけ2-3本
野菜A(茄子1本、かぶ1~2個)
野菜B(葉物、キャベツ、カブの葉)
油揚げ、ひき肉
▲だいたい同じぐらいの分量
A)具材の分量を図る(ホットクックの鍋は900g)
B)具材と同じ量の水を入れる
総重量(A+B)の 5%の味噌(だいたい25gとか)
ホットクック手動1-1、5分程度
シチュー
具材に対し3%の小麦粉
具材に対し20%の水
具材に対し20%の牛乳
総重量に対して0.6%の塩